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Lecker vom Bäcker: Sauerteig

Bäckerei im Museum

Museumspädagogisches Programm: Lecker vom BäckerIn der Bioland-zertifizierten Museumsbäckerei erfahren Schulgruppen ab der vierten Klasse unter fachkundiger Anleitung der Bäckerinnen etwas über die Geschichte des ländlichen Bäckerhandwerks, bereiten ein Brot aus Sauerteig zu und erleben mit, wie die Brote in den alten holzbefeuerten Öfen gebacken werden.

Bemerkungen:
Jahreszeit: Jan - Dez
Klassenstufe: 4 - 13, BBS
Dauer: 3 Stunden
Preis: 110 Euro pro Gruppe



FSJK

...das freiwillige soziale Jahr in der Kultur?




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